爱吃肉松的吃货有福了,简单几步教你自己做肉松卷!

作者:admin 来源:网络整理 点击数: 发布时间:2018年04月05日

肉松卷因混合了肉松的可口和面包的坚实变得活受罪广阔爱吃的人热爱的一款面包,早茶或午后茶,肉松卷都是我寄宿上不可缺少的在。当胖嘟嘟的肉松卷披了通身金黄色躺在神圣的餐盘里,没重要的人物忍不住流下嘴。。男孩和女职员不焦急的,这是煅烧带你到厨房。,普查品位高雅的肉松卷的前生今世。

预备数据:

生面团数据:

290克高筋粉

3克盐

30克糖

酵母4克

190克乳制品厂(基础小麦粉的干亢湿度调准)

20克油膏(那缺勤油膏的)可以等量掉换。

支持物数据:

葱切碎

白芝麻籽

基础肉松的感兴趣的事(爱吃的人可以调准,选择麻辣肉松哦)

千岛沙拉酱

捏造行走:

1、把奶油越过的数据放进生面团里,翻开和面临顺序15分钟;那时的在内油膏持续捏。,直到它被揉成润滑的生面团。

揉好的生面团

2、将生面团放入包裹中,密码组合保鲜膜覆盖物。,在冷藏库里冷藏和发酵约8小时。。

3、把生面团从冷藏库里拿出现,室温大概三十分钟。。

4、斩肉板上的发酵生面团,用擀面杖擀生长成直角地涂厚厚的床26×36cm。

好的面包卷

5、将好的面包卷转变到垫好油纸的烤盘上,馅饼上的叉子插在一字儿小孔上。,用刷刷床薄的的沙拉酱。,那时的同等的撒上香葱、白芝麻籽,放入预热的烤箱。

在烤箱后面

6、翻开和向下的变得松散20分钟,在180度。,烤至金表面可印箔烤)。

7、将烤熟的肉松卷出炉,热烙,用厨刀在反面横向不费力地保险装置几平交路口子(垄断卷的时分肉松卷开裂),谨慎别穿上它。;撒床色拉酱。,撒肉松;面包从一面之词到另一面之词的面包卷,用篷布,松紧带的设置;冷冻后取出,用刀切成4片等长的刀,把色拉酱放在伤口上。,全涂上床肉松,品位高雅的的肉松卷就做好了!

抹沙拉酱,放肉松

卷起来

定型

切段

肉松的中间

肉松的中间

成功

亲爱的小同伴们,你学过吗?持续干生长,品位高雅的的肉松卷在等你尤指用样品来检验呐!

(编辑:admin)